诸葛孔明草船借箭，看过三国演义的人知道，没看过的人也知道。大家都说诸葛亮聪明。从曹操那里骗来箭，改日射向曹军。三国演义说战争故事而已，打来打去，不知谁赢谁输，谁对谁错。更何况也不知道是否真有其事。昨天晚上看电视，我倒看见一个现代版的草船借箭。   
   台湾金门县长李炷峰到大陆来，中央电视台对他进行专访。在谈到大陆同胞到金门旅游时，记者问他金门有些什么旅游地方和旅游纪念品。他说了金门有菜刀好买，有坑道可以参观。他说刀质量很好，是炮弹做的。
    金门的坑道是上个世纪五六十年代为防止大陆炮击挖的；而制刀的炮弹是大陆当年万炮齐轰金门留下的。
    大陆的炮弹，现在做旅游纪念品买给大陆人。炮弹制菜刀，我想起有一年我和爱人参观一艘报废的航空母舰。码头上有个雕塑：化剑为犁。其寓意是战争用的航空母舰现在供大家旅游。炮弹制菜刀异曲同工。
   诸葛亮草船借箭是从战争到战争；炮弹制菜刀是化干戈为玉帛。有机会到金门旅游我一定要买把菜刀。

    昨天端午节,女儿带孙子孙女到楠溪江玩包粽子。回来时带来茄子，上次是带来番薯干。晚饭时我爱人就烧了，新鲜吃起来味道很好。去年除夕，我自告奋勇年夜饭我来烧，其中有一道菜就是咸蛋黄炒茄子。那时冬天茄子可能是大棚里长的，有些硬直噶落不大好吃。楠溪江的茄子现在正是时令柔软口感甚佳。
    茄子是个大众化的蔬菜，从小就吃。我妈妈时常买来给我们吃。妈妈烹饪技术一般，她茄子最多的烧法是把茄子洗干净，煮饭时放在饭镬角儿（竹制作的架子）里蒸。饭熟了茄子也蒸熟了。用筷子夹出来放在碗里用饭笤（也是竹制作的相当于锅铲）捣成浆状，加些酱油醋就行了。搞得讲究些还可以放点麻油。没有放味精的，当时味精未流行。麻油也是滴几滴。麻油是盛在一种下大上小的小瓶子里。瓶子的塞是络麻梗作的，麻梗当中自然有个小孔。拿着瓶子甩几下麻油就滴出来了。因为孔小麻油不会轰轰出，这样就节省了。现在的人用麻油整瓶倒倒底。作饺子馅时就这样。有些人说自己烧麻辣豆腐，放上辣椒是对的，倒进麻油是错了。此麻不是彼麻。麻辣豆腐的麻大概是胡椒的麻。
    茄子的烧法有很多种。四十多年前，文革大串联，坐火车不化钱。到了北京说是毛泽东的客人连吃饭也不用钱。我住在一个大学里，吃食堂。有一次中饭，菜打过来一看，我高兴了。今天居然有香肠吃。那时候的香肠可是个稀罕物。一口咬去哪知道是根茄子。原来北方人有这种茄子整根吃的烧法。
    茄子好吃价钱也便宜。色彩也好看。记得我读温州一中时到学校农场里劳动，就种过茄子。当时的物理老师洪震寰先生还为茄子拍过照片。拍照片时同学们都围着看。当时没有彩色照片，茄子的颜色是拍不出来的。
    茄子不知道有没有药理作用，会不会美容壮阳。不过我知道茄子在精神思想领域里有特殊作用。它能给人类带来笑容。人们拍照片时人人都喊一声“茄子”，照片拿出来一看个个裂嘴笑逐颜开。  

     老新闻工作者有句话，新闻是用脚写出来的。这话是褒义的。意思是说记者应该深入实践，只有这样才能更多的信息掌握写出好文章。现在有了先进的交通工具，有了现代化通讯设备。不大有人提这话了。但是这个精神还是值得提倡的。
    不过我觉得，用脚写新闻总不是味道。新近看了几家报纸的美食版，发现真的他们是用脚写出来的。他们的文章一言以蔽之：什么地方有什么好吃的。要写出什么地方，就得跑很多地方，跑就得用脚。正合了新闻是用脚写出来的论断。不过要加一个，嘴也要放进去。就是缺一个，没有思想，没有文化。这样的文章，又是写吃的，真有点烂脚臭。
    前天都市报有一版“土豆面前人人平等”，给人耳目一新。他们首先也是用脚写出什么地方有什么好吃的土豆。关键是没有停留在脚上。接着用脑子在编稿子。他们的脑子用在什么地方。用在吃土豆之外。有土豆的历史，营养价值，哪些不能吃的，还有今年是联合国定的马铃薯。看了我长知识了。除了内容的丰富，形式也多样，图文并茂这容易，这里还有栏题有书信，诗歌，还有都市报难得的言论文章：禁欲的国际主义战士。这篇文章有点像白杨礼赞，松树的风格。不过比它们多了点幽默。有言论文章才能使版面有思想，高人一筹。
    怎样把美食版面办得有深度，从这一版面得出的结论是除了用脚跑，用嘴尝，还着像温州人讲的那样：脑抗里底。
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    今天是端午节，媒体照例讲一些屈原和过节的关系之类的知识性话题。不过今年多一个话题，说端午节也是中国最古老的卫生防疫节。人们插艾草喝雄黄酒就是和人的保健有关的。地震刚刚过去，现在正需要防病防疫。屈原又一次古为今用。
    六十多年前，二次大战刚刚结束，人们在总结抗日战争胜利的原因时也提到过这位伟大的诗人。他们说反法西斯之所以胜利是因为中国的两个古代人物，一个是屈原，另一个是苏武。“屈原”者，屈服于美国的原子弹也；“苏武”者，苏联武装也。的确，1945年德国法西斯投降后，苏联武装出兵中国东北打击日本侵略者；美国也在日本和长崎投下两枚原子弹。这对二次打战的结束起了作用。但主要原因应该是中国人民八年的浴血抗战。完全归功于“屈原”和“苏武”显然有失偏颇。两位前辈如果九泉之下有知的话，肯定不敢掠他人之美，会说不敢当，不敢当。

    说起人民公社大跃进总路线三面红旗我想起漫画家丰子恺。他有一张漫画可以说是我见过所有漫画中印象最深刻的一张。画配一首诗（这诗好像也是半沙体的），诗云：鸡蛋上面放鸭蛋，鸭蛋上面垒酒坛，酒坛上面插竹杆，竹杆上面晾衣衫。这画画的有三件衣服。一件是有背带的工作裤子，外型像个汉字总路线的“总”字‘；第二件是有袖子的衣服，袖子一伸开，衣襟散开，像个大跃进的“大”字；第三件件是条裤子，两裤脚管一张开，像个人民公社的“人”字。画的意思是说，当年全国上下高举的三面红旗是无根之木无源之水。在极左路线泛滥的年代漫画家冒着极大的危险创作了这幅漫画。寓意极其深刻，手法既隐蔽又辛辣。直到二十世纪年后，文革结束党的十一届三中全会才对当年的极左路线做出否定的结论。而艺术家当时就敏锐地指出。艺术的伟大就体现在这里。
    几年前我和夫人到杭嘉湖旅游，到了桐乡，特地到了崇福镇看了缘缘堂；特地问了这幅画。我以为这画最能体现漫画家人品的。纪念馆的一位副馆长他也不知道有这幅漫画。我想，不是不知道，还是为尊者讳吧。既然连他都说不知道了，其他读者知道的就更少了。所以我把它记叙下来立此存照。我知道丰子恺还有一幅画：临水种桃花，一株抵两株，讽刺假大空的。
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