Mrs. Visscher的生活档案 http://blog.66wz.com/?860086 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

入秋长膘之认真做一锅好肉
入秋长膘之认真做一锅好肉
清晨下了场雨,空气凉凉的,街道静静的,远处的山被云覆盖了一半,好梦幻的感觉。 9 月第一个周一是加拿大的劳动节,标志着夏天的结束。过了劳动节后,小盆友们开学,大盆友们度假回来上班,大家该干嘛干嘛去。小白疯狂工作了一个夏天,这会儿该慢下来,认真考虑为冬季囤肉的事儿了。 酒煨肉(东坡肉) ...
2013-9-4 02:28
近期工作汇报--准备好纸巾擦口水
近期工作汇报--准备好纸巾擦口水
小白童鞋最近忙爆了,下班回家贴床1秒钟睡着,等我更新博客的白粉们表急,小白这就汇报工作来了。。。。 7月份天气热,沙拉和水果都是重头戏,有客人甚至要求用沙拉代替淀粉类食品,俺就乐了。。。你们加拿大人都是属兔的么,这么喜欢吃生菜。一个buffet 5道沙拉,来吃的是清一色女同学,噢,噢,噢,夏天减肥,吃沙拉最 ...
2013-8-5 06:20
六月,你好!村姑的生活花絮
六月,你好!村姑的生活花絮
好久没来冒泡了,距离我重开博客时1周1博的目标差了十万八千里咱就不提了。最近实在太忙,电脑里一大堆照片和配方都没时间整理,真对不住各位粉了。。。这年头有没有给村姑当秘书的干活?我想请个,包吃,活白干,谁愿意 ? 昨天在Mr. V的外公外婆家和Evelyn阿姨做好吃的,先发花絮,正经吃的下次发,这才符合我不务正业的 ...
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2013-6-14 13:37
好吃停不了口的开胃菜-酸甜酱肉丸子(Sweet and Sour Meatballs)
好吃停不了口的开胃菜-酸甜酱肉丸子(Sweet and Sour Meatballs)
这道肉丸子的做法和用料都很简单,肉丸子份量比较足,家里人不多怕吃不完可以将一部分生丸子放在冷冻柜冷冻,改日解冻后用平底锅煎熟或者直接放烤箱烤熟(用烤箱不需解冻),不怕浪费,又省时间噢~ 肉丸用料: 白面包屑 1/2 杯 牛奶 1/4 杯 番茄酱 2 汤匙 鸡蛋 2 个 ...
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2013-5-27 15:04
烘焙入门-巧克力布朗尼
烘焙入门-巧克力布朗尼
布朗尼配牛奶是我最喜欢的早餐之一,淡牛奶刚好可以中和浓郁的巧克力甜味,而且又有一整天时间消耗热量不怕胖哈~ 材料: 无盐黄油 340克(1又1/2杯) 可可粉 110克(1又1/4杯) 白砂糖 &nb ...
分享 个人分类: 烘焙|4756 次阅读20 个评论 热度 12
2013-5-20 12:24
烘焙入门-香蕉巧克力玛芬
烘焙入门-香蕉巧克力玛芬
玛芬(muffin),小松饼(biscuits),曲奇饼干(cookie)通常使用发酵粉和/或者苏打粉发酵。制作速度快,步骤简单,适合烘焙新手操作,也适合跟家里的小盆友一起制作。今天做的这个香蕉玛芬采用常见烘焙原料(巧克力豆淘宝上有卖),不需要打蛋机,强烈推荐家里有烤箱的同学都试一试。 材料: ...
分享 个人分类: 烘焙|5609 次阅读28 个评论 热度 14
2013-5-16 10:19
1/4世纪生日纪念
我是一个不太爱过节的人,活着的每一天都值得珍惜,节日不该是唯一值得庆祝的日子。不过生命中总有几个特别值得纪念的日子,比如07年5月17日移民加拿大那天,比如12年1月6日我嫁给Mr. Visscher那天,比如25周岁生日这天(对,真实年龄曝光了,有做好迎接鲜花的鸡蛋的准备)。说是1/4世纪生日纪念,感觉对生命有些挥霍, ...
2013-5-13 15:37
健康美食轻松做-清鸡汤意面
健康美食轻松做-清鸡汤意面
Evelyn阿姨是Mr. Visscher家亲戚中我最喜欢的阿姨。最重要的原因可能是因为她也是吃货,真正的吃货的友情是一见如故相见恨晚超越语言国籍和年龄。她家墙壁上有这么一句话:“People who love to eat are always the best people.”看到这句话我第一个想法就是,姐终于找到知音了!后来接触多了知道Evelyn阿姨是专业厨 ...
分享 个人分类: 烹饪|4636 次阅读8 个评论 热度 5
2013-5-8 14:02
休闲片刻-摩托车后座的风景
休闲片刻-摩托车后座的风景
周末总感觉不够用,把一周没睡够的觉都补回来,该做的家务做掉,该看的邮件看掉,该写的博客写掉,终于剩下一点点属于我和Mr. Visscher的时间,开摩托在乡间小路兜个风。太阳是热的,风是冷的,空气中充满了淡淡的牛粪气息,啊。。。。。。照片除了最后两张,其他都是在摩托后面拍的,记录一个感觉而已,摄影大师 ...
2013-5-6 14:07
123轻松搞定懒人美食-通心粉沙拉
在厨房混久了,走捷径是常有的事。我也不能天天给Mr. Visscher捣腾大餐,偶尔整个又简单又好吃的午餐,绝对是说的过去的! 材料: 螺旋形通心粉一包 500克(淘宝上有卖菜汁通心粉,可以替代普通螺旋通心粉,强烈推荐) 不同颜色的甜椒3个 盐 ...
分享 个人分类: 烹饪|4858 次阅读18 个评论 热度 8
2013-5-6 03:42
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